WISATA EDUKASI TUNNEL GARAM BAJULMATI SEJAHTERA

Kabupaten Malang Nggak Ada Habisnya!

Mungkin kalimat itu bukan hanya hisapan jempol belaka. Melalui Proyek Perubahan yang dicanangkan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Malang, yaitu Partnership Wisata Edukasi Garam Tunnel Pesisir Selatan Kabupaten Malang yang disingkat “PADUKA GANESSA”.

Pada umumnya nelayan hanya dapat bekerja selama 180 sampai dengan 200 hari kalender per tahun. Selama 165 sampai dengan 185 hari kalender, nelayan tidak melakukan aktifitas penangkapan ikan karena faktor musim ataupun cuaca. Hal inilah yang menyebabkan pendapatan mereka tidak stabil. Ketergantungan pada usaha perikanan tangkap menimbulkan tantangan tersendiri, terutama ketika cuaca buruk yang menyebabkan nelayan tidak dapat melaut. Oleh karena itu, diversifikasi usaha menjadi penting sebagai alternatif penghasilan bagi nelayan. Diversifikasi usaha bagi nelayan diperlukan dengan tujuan untuk memberikan alternatif sumber pendapatan bagi mereka. Dengan diversifikasi usaha, nelayan dapat memiliki pekerjaan dan pendapatan yang lebih stabil sepanjang tahun. 

KUGAR Bajulmati Sejahtera, merupakan kelompok pemula yang beranggotakan 10 (sepuluh) orang dengan tingkat pendidikan SD sampai dengan SMA. Kapasitas sumber daya manusia yang terbatas, dengan kapasitas kelembagaan kelompok yang rendah, maka diperlukan pendampingan dan pembinaan yang intensif dari Dinas Perikanan Kabupaten Malang. Selain itu, KUGAR Bajulmati Sejahtera memiliki kemampuan permodalan yang rendah, sehingga kemandirian kelompok dan anggota yang rendah pula. Sehingga diperlukan dukungan yang terus menerus baik dari pihak pemerintah maupun lembaga lain yang bisa meningkatkan permodalan kelompok.

Penerapan model terowongan tertutup (tunnel) bertujuan agar produksi garam dapat berlangsung sepanjang tahun dan tidak terpengaruh oleh cuaca atau iklim. Selain itu sistem tunnel juga dapat meningkatkan fungsi kolektor surya, sehingga proses kristalisasi garam berlangsung dengan lebih cepat dan sempurna. Berdasarkan uji kualitas garam di kawasan pesisir Malang Selatan memiliki kadar NaCl 97,03% dan whiteness (kecerahan) garam 72,82%. Hal ini menunjukkan potensi besar dalam usaha produksi garam berkualitas tinggi. Pilot project ini telah mendapatkan apresiasi dari Gubernur Jawa Timur pada tahun 2023 melalui Piagam Penghargaan Gubernur Jawa Timur Nomor: 188/588/KPTS/031/2023 kepada Inovasi Garam Tunnel Pesisir Selatan Malang Masyarakat Sejahtera dari Dinas Perikanan Kabupaten Malang sebagai Top 5 Kategori Kelompok Replikasi Kompetisi Inovasi Pelayanan Publik (Kovablik) Pemerintah Provinsi Jawa Timur Tahun 2023. Piagam tersebut diserahkan pada tanggal 13 November 2023 oleh Wakil Gubernur Jawa Timur.

Pada 30 Oktober 2024 telah diadakan Launching Kerjasama antara KUGAR Bajulmati Sejahtera dengan Wisata Tanjung Penyu dalam mengelola Wisata Edukasi Tunnel Garam Bajulmati Sejahtera. Jadi kalian sudah bisa melihat dan belajar proses produksi garam dengan menggunakan metode tunnel tersebut loh! mulai dari pengambilan air dari laut, hingga panen garam di dalam tunnel, kalian bisa praktek langsung! Tidak hanya itu, kalian juga bisa membawa buah tangan untuk orang tersayang berupa produk olahan garam. Ada garam sabun mandi, garam rendam kaki, bahkan blue salt untuk ikan kesayangan kalian looh!